千葉の日本酒一覧

当サイトには千葉の日本酒を156件掲載しています。所在地を確認できた蔵元は18蔵です。分類の内訳で多い順に並べると、純米吟醸20件、純米酒16件、純米大吟醸16件、特別純米11件となっています。

千葉の平均日本酒度は+1.23で、全国平均+2.28より1.05ポイント甘口寄りです。酸度は平均1.77で、全国平均1.58より0.19高く、味の輪郭がはっきり出やすい傾向です。平均精米歩合は56.3%で、全国平均55.2%より1.1ポイント磨きを抑えた造りが多くなっています。（掲載156件の集計値です）

当サイトで掲載数の多い千葉の蔵は、木戸泉酒造（17件）、飯沼本家（17件）、寒菊銘醸（17件）、鍋店（15件）、岩瀬酒造（13件）です。これは知名度や規模の順位ではなく、当サイトに登録している銘柄数の順です。