特別純米 竹岡 総の舞

和蔵酒造・千葉/特別純米

シェアXLINE
精米歩合
60%
アルコール度数
15%
日本酒度
3
酸度
1.5
価格帯
1,400円
おすすめ温度
10-50℃
竹岡純千葉特別純米精米 60%
フルーティ甘味酸味コク香り

香り

穏やかな米香

味わい

千葉県産「総の舞」の豊かなコクとまろやかな旨味

料理との相性

煮物

※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。 実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。

全体のなかでの位置

掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。

日本酒度3平均より +0.7
甘口辛口
酸度1.5平均より −0.1
やわらかい締まる
精米歩合60%平均より +4.8ポイント
よく磨く米を残す
アルコール度数15%平均より −0.5ポイント
軽い強い

この銘柄全掲載銘柄の平均千葉の平均

千葉の酒としての位置

この銘柄は+3で、千葉の平均より1.8ポイント辛口側にあります。

和蔵酒造のなかでの位置

当サイトには和蔵酒造の酒を3件掲載しています。精米歩合は50%から60%まで幅があり、この銘柄は最も米を残した側にあたります。

数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。

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