腰古井 吟醸辛口
吉野酒造・千葉／吟醸酒
精米歩合
55%
アルコール度数
15%
日本酒度
10
酸度
1.3
価格帯
1,700円
おすすめ温度
5-25℃
香り
スッキリ
味わい
冴え渡るキレ味
料理との相性
塩辛
※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。 実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。
全体のなかでの位置
掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。
日本酒度10平均より +7.7
甘口辛口
酸度1.3平均より −0.3
やわらかい締まる
精米歩合55%平均より −0.2ポイント
よく磨く米を残す
アルコール度数15%平均より −0.5ポイント
軽い強い
この銘柄全掲載銘柄の平均千葉の平均
千葉の酒としての位置
この銘柄は+10で、千葉の平均より8.8ポイント辛口側にあります。
吉野酒造のなかでの位置
当サイトには吉野酒造の酒を6件掲載しています。精米歩合は55%から65%まで幅があり、この銘柄はそのなかで最もよく磨いた一本です。日本酒度は+1〜+10に散らばっていて、この銘柄は蔵のなかで最も辛口側です。
数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。
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