神奈川の日本酒一覧

当サイトには神奈川の日本酒を94件掲載しています。所在地を確認できた蔵元は8蔵です。分類の内訳で多い順に並べると、純米吟醸26件、純米酒11件、特別純米9件、純米6件となっています。

神奈川の平均日本酒度は+1.10で、全国平均+2.28より1.18ポイント甘口寄りです。酸度は平均1.87で、全国平均1.58より0.29高く、味の輪郭がはっきり出やすい傾向です。平均精米歩合は59.6%で、全国平均55.2%より4.4ポイント磨きを抑えた造りが多くなっています。（掲載94件の集計値です）

集計では平均+1.10、酸度1.87。全国平均と比べて甘く、酸の高い酒が目立ちます。

当サイトで掲載数の多い神奈川の蔵は、大矢孝酒造（21件）、川西屋酒造店（17件）、瀬戸酒造店（10件）、吉川醸造（10件）、泉橋酒造（8件）です。これは知名度や規模の順位ではなく、当サイトに登録している銘柄数の順です。