石川の日本酒一覧

石川の日本酒の傾向

当サイトには石川の日本酒を170件掲載しています。所在地を確認できた蔵元は17蔵です。分類の内訳で多い順に並べると、純米酒26件、純米大吟醸20件、純米吟醸19件、大吟醸12件となっています。

石川の平均日本酒度は+2.78で、全国平均+2.28より0.50ポイント辛口寄りです。(掲載170件の集計値です)

能登杜氏の産地で、集計でも平均+2.78と辛口寄りに出ています。

当サイトで掲載数の多い石川の蔵は、福光屋(25件)、菊姫(15件)、鹿野酒造(12件)、車多酒造(12件)、御祖酒造(12件)です。これは知名度や規模の順位ではなく、当サイトに登録している銘柄数の順です。

数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、産地ごとの背景は東日本・西日本の解説でまとめています。

石川の地酒・銘柄(全170件)