農口尚彦研究所 ( のぐちなおひこけんきゅうしょ ) 観音下(かながそ)

農口尚彦研究所・石川／普通酒

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精米歩合

—

アルコール度数

17%

日本酒度

—

酸度

—

価格帯

1,500〜3,000円

おすすめ温度

15-55℃

香り

土地の風景の香

究極の日常酒

地元料理

※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。

掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。

アルコール度数17%平均より +1.5ポイント

軽い強い

この銘柄全掲載銘柄の平均

能登杜氏の産地で、集計でも平均+2.78と辛口寄りに出ています。

数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。

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