手取川てどりがわ純米大吟醸特醸あらばしり

吉田酒造店・石川／純米大吟醸生

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精米歩合

45%

アルコール度数

16%

日本酒度

酸度

1.5

価格帯

2,800〜5,600円

おすすめ温度

5-10℃

香り

新酒の輝き

味わい

力強く華やか

料理との相性

カニ料理

※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。

全体のなかでの位置

掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。

日本酒度2平均より −0.3

甘口辛口

酸度1.5平均より −0.1

やわらかい締まる

精米歩合45%平均より −10.2ポイント

よく磨く米を残す

アルコール度数16%平均より +0.5ポイント

軽い強い

この銘柄全掲載銘柄の平均

吉田酒造店のなかでの位置

当サイトには吉田酒造店の酒を15件掲載しています。精米歩合は35%から65%まで幅があり、この銘柄は磨いた順で2番目にあたります。日本酒度は−5〜+9に散らばっており、この銘柄は+2とその中ほどに位置します。

数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。

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