滋賀の日本酒一覧

当サイトには滋賀の日本酒を204件掲載しています。所在地を確認できた蔵元は19蔵です。分類の内訳で多い順に並べると、純米酒24件、純米大吟醸18件、特別純米16件、純米吟醸16件となっています。

滋賀の平均日本酒度は+2.76で、全国平均+2.28より0.48ポイント辛口寄りです。酸度は平均1.75で、全国平均1.58より0.17高く、味の輪郭がはっきり出やすい傾向です。平均精米歩合は56.9%で、全国平均55.2%より1.7ポイント磨きを抑えた造りが多くなっています。（掲載204件の集計値です）

当サイトで掲載数の多い滋賀の蔵は、浪乃音酒造（25件）、藤本酒造（18件）、北島酒造（14件）、福井弥平商店（13件）、美冨久酒造（13件）です。これは知名度や規模の順位ではなく、当サイトに登録している銘柄数の順です。