松の司純米吟醸あらばしり生

松瀬酒造・滋賀／純吟生

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精米歩合

60%

アルコール度数

17%

日本酒度

酸度

1.8

価格帯

—

おすすめ温度

冷

香り

若々しい果実

味わい

躍動感、旨

料理との相性

鰆の西京焼き

※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。

全体のなかでの位置

掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。

日本酒度1平均より −1.3

甘口辛口

酸度1.8平均より +0.2

やわらかい締まる

精米歩合60%平均より +4.8ポイント

よく磨く米を残す

アルコール度数17%平均より +1.5ポイント

軽い強い

この銘柄全掲載銘柄の平均滋賀の平均

滋賀の酒としての位置

この銘柄は+1で、滋賀の平均より1.8ポイント甘い側にあります。

松瀬酒造のなかでの位置

当サイトには松瀬酒造の酒を6件掲載しています。精米歩合は45%から65%まで幅があり、この銘柄は磨いた順で2番目にあたります。日本酒度は+1〜+4に散らばっていて、この銘柄は蔵のなかで最も甘口側です。

数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。

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