浪乃音 Te to Te てとて純米吟醸渡船生

浪乃音酒造・滋賀／純米吟醸

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精米歩合

55%

アルコール度数

16%

日本酒度

酸度

1.6

価格帯

1,800円

おすすめ温度

5-20℃

香り

華やかな香り

味わい

幻の酒米「短稈渡船」を使用。野性味ある深い旨味と生酒の瑞々しさが融合

料理との相性

地鶏のタレ焼き

※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。

全体のなかでの位置

掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。

日本酒度3平均より +0.7

甘口辛口

酸度1.6平均とほぼ同じ

やわらかい締まる

精米歩合55%平均より −0.2ポイント

よく磨く米を残す

アルコール度数16%平均より +0.5ポイント

軽い強い

この銘柄全掲載銘柄の平均滋賀の平均

滋賀の酒としての位置

この銘柄の+3は、滋賀の平均とほぼ重なる位置にあります。

浪乃音酒造のなかでの位置

当サイトには浪乃音酒造の酒を25件掲載しています。精米歩合は50%から70%まで幅があり、この銘柄は磨いた順で5番目にあたります。日本酒度は−1〜+10に散らばっており、この銘柄は+3とその中ほどに位置します。

数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。

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