広島の日本酒一覧

広島の日本酒の傾向

当サイトには広島の日本酒を195件掲載しています。所在地を確認できた蔵元は22蔵です。分類の内訳で多い順に並べると、純米酒28件、純米大吟醸24件、純米吟醸23件、大吟醸11件となっています。

広島の平均日本酒度は+2.54で、全国平均+2.28とほぼ同じ水準です。(掲載195件の集計値です)

軟水と吟醸造りで知られ、香り高い酒が多い産地です。

当サイトで掲載数の多い広島の蔵は、中尾醸造(16件)、相原酒造(15件)、三宅本店(14件)、今田酒造本店(12件)、宝剣酒造(12件)です。これは知名度や規模の順位ではなく、当サイトに登録している銘柄数の順です。

数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、産地ごとの背景は東日本・西日本の解説でまとめています。

広島の地酒・銘柄(全195件)