西條鶴（さいじょうつる）純米直汲み本生原酒

西條鶴酒造・広島／純米生原酒

シェアX LINE

この銘柄を他の酒と比較する

精米歩合

65%

アルコール度数

17%

日本酒度

酸度

1.9

価格帯

2,500〜3,500円

おすすめ温度

5-10℃

香り

フレッシュ

味わい

搾りたて特有のガスと旨味

料理との相性

揚げ物

※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。

全体のなかでの位置

掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。

日本酒度2平均より −0.3

甘口辛口

酸度1.9平均より +0.3

やわらかい締まる

精米歩合65%平均より +9.8ポイント

よく磨く米を残す

アルコール度数17%平均より +1.5ポイント

軽い強い

この銘柄全掲載銘柄の平均広島の平均

広島の酒としての位置

この銘柄は+2で、広島の平均より0.5ポイント甘い側にあります。精米歩合は広島の平均より9.8ポイント高く、米を残す方向の造りです。軟水と吟醸造りで知られ、香り高い酒が多い産地です。

造りの特徴

原酒です。搾ったあとに加水して度数を調整していないため、味が濃く、アルコールも高めに出ます。当サイトで原酒を名乗る銘柄の平均アルコールは16.8%で、全体平均15.5%を上回ります。少量ずつ、あるいは氷や水を足して飲むと印象が変わります。

西條鶴酒造のなかでの位置

当サイトには西條鶴酒造の酒を9件掲載しています。精米歩合は35%から70%まで幅があり、この銘柄は磨いた順で4番目にあたります。日本酒度は−1〜+10に散らばっており、この銘柄は+2とその中ほどに位置します。

数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。

購入する

楽天市場で見る

※当サイトはAmazonアソシエイト・楽天アフィリエイトの参加者です。

この銘柄に似た日本酒

まとめて比較する →

この銘柄のレビューはまだありません。ログインすると感想を投稿できます。

西條鶴（さいじょうつる） 純米 直汲み 本生原酒

香り

味わい