群馬の日本酒一覧

群馬の日本酒の傾向

当サイトには群馬の日本酒を159件掲載しています。所在地を確認できた蔵元は18蔵です。分類の内訳で多い順に並べると、純米20件、純米吟醸生13件、純米吟醸12件、純米大吟醸12件となっています。

群馬の平均日本酒度は+2.05で、全国平均+2.28とほぼ同じ水準です。酸度は平均1.71で、全国平均1.58より0.13高く、味の輪郭がはっきり出やすい傾向です。平均精米歩合は59.1%で、全国平均55.2%より3.9ポイント磨きを抑えた造りが多くなっています。(掲載159件の集計値です)

当サイトで掲載数の多い群馬の蔵は、牧野酒造(21件)、聖酒造(17件)、土田酒造(14件)、松屋酒造(12件)、柳澤酒造(12件)です。これは知名度や規模の順位ではなく、当サイトに登録している銘柄数の順です。

数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、産地ごとの背景は東日本・西日本の解説でまとめています。

群馬の地酒・銘柄(全159件)