福島の日本酒一覧

福島の日本酒の傾向

当サイトには福島の日本酒を385件掲載しています。所在地を確認できた蔵元は40蔵です。分類の内訳で多い順に並べると、純米吟醸78件、純米酒52件、純米大吟醸42件、特別純米24件となっています。

福島の平均日本酒度は+2.08で、全国平均+2.28とほぼ同じ水準です。酸度は平均1.53で、全国平均1.58より0.05低く、口当たりが柔らかく感じられやすい傾向です。(掲載385件の集計値です)

当サイトで掲載数の多い福島の蔵は、曙酒造(24件)、奥の松酒造(21件)、国権酒造(20件)、名倉山酒造(18件)、花泉酒造(17件)です。これは知名度や規模の順位ではなく、当サイトに登録している銘柄数の順です。

数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、産地ごとの背景は東日本・西日本の解説でまとめています。

福島の地酒・銘柄(全385件/新しい200件を表示)