弥右衛門純米辛口

大和川酒造店・福島／純米酒

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精米歩合

65%

アルコール度数

15%

日本酒度

酸度

1.3

価格帯

2,300円

おすすめ温度

全体のなかでの位置

掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。

日本酒度10平均より +7.7

甘口辛口

酸度1.3平均より −0.3

やわらかい締まる

精米歩合65%平均より +9.8ポイント

よく磨く米を残す

アルコール度数15%平均より −0.5ポイント

軽い強い

この銘柄全掲載銘柄の平均福島の平均

この銘柄は+10で、福島の平均より7.9ポイント辛口側にあります。精米歩合は福島の平均より9.3ポイント高く、米を残す方向の造りです。

当サイトには大和川酒造店の酒を10件掲載しています。精米歩合は40%から70%まで幅があり、この銘柄は磨いた順で6番目にあたります。日本酒度は−10〜+10に散らばっていて、この銘柄は蔵のなかで最も辛口側です。

数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。

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