又兵衛純米吟醸酒

四家酒造店・福島／純米吟醸

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精米歩合

55%

アルコール度数

15%

日本酒度

酸度

1.4

価格帯

1,750円

おすすめ温度

10-25℃

香り

清楚な果実香

上品でまとまりの良いお米の優しいコクとスマートな後味

お浸し

※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。

掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。

日本酒度2平均より −0.3

甘口辛口

酸度1.4平均より −0.2

やわらかい締まる

精米歩合55%平均より −0.2ポイント

よく磨く米を残す

アルコール度数15%平均より −0.5ポイント

軽い強い

この銘柄全掲載銘柄の平均福島の平均

この銘柄の+2は、福島の平均とほぼ重なる位置にあります。

当サイトには四家酒造店の酒を9件掲載しています。精米歩合は40%から70%まで幅があり、この銘柄は磨いた順で3番目にあたります。日本酒度は+2〜+4に散らばっていて、この銘柄は蔵のなかで最も甘口側です。

数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。

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