純大生原酒の日本酒一覧

「生原酒」は火入れをせず、加水もしていない酒です。度数が高く味が濃く出ます。

当サイトには「純大生原酒」に分類される銘柄を35件掲載しています。平均日本酒度は+0.81で、全掲載銘柄の平均+2.28と比べると1.47ポイント甘口寄りです。平均精米歩合は43.9%で、全体平均55.2%より11.3ポイントよく磨かれています。平均酸度は1.46です（全体平均は1.58）。

この分類で掲載数が多い産地は、栃木（5件）、福島（5件）、山形（5件）、長野（4件）、千葉（3件）の順です。