楯野川（たてのかわ） 純米大吟醸 初代平四郎
楯の川酒造・山形／純米大吟醸
精米歩合
35%
アルコール度数
16%
日本酒度
2
酸度
1.5
価格帯
8,000円
おすすめ温度
冷や
香り
華やか、優雅。
味わい
濃厚でジューシー、バランスの良い甘口。
料理との相性
刺身、和食全般。
※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。 実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。
全体のなかでの位置
掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。
日本酒度2平均より −0.3
甘口辛口
酸度1.5平均より −0.1
やわらかい締まる
精米歩合35%平均より −20.2ポイント
よく磨く米を残す
アルコール度数16%平均より +0.5ポイント
軽い強い
この銘柄全掲載銘柄の平均山形の平均
山形の酒としての位置
この銘柄の+2は、山形の平均とほぼ重なる位置にあります。精米歩合も山形の平均より17.3ポイントよく磨かれています。平均精米歩合52.3%と全国でよく磨かれている産地です。出羽燦々など県独自の酒米を育ててきた土地でもあります。
楯の川酒造のなかでの位置
当サイトには楯の川酒造の酒を16件掲載しています。精米歩合は1%から50%まで幅があり、この銘柄は磨いた順で3番目にあたります。日本酒度は−2〜+7に散らばっており、この銘柄は+2とその中ほどに位置します。
数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。
購入する
※当サイトはAmazonアソシエイト・楽天アフィリエイトの参加者です。
スポンサーリンク
この銘柄に似た日本酒
まとめて比較する →- 寿喜心 昔造りの酒 純米大吟醸首藤酒造（愛媛）同じ純米大吟醸カテゴリ似た甘辛度似た価格帯
- 東の麓 龍龍龍龍 雫採り 純米大吟醸 やや辛口東の麓酒造有限会社（山形）同じ純米大吟醸カテゴリ似た甘辛度同じ山形の銘柄
- 九郎左衛門 無濾過生原酒 30 純米大吟醸新藤酒造店（山形）同じ純米大吟醸カテゴリ似た甘辛度同じ山形の銘柄
- 東の麓 中採り 「純米大吟醸 龍龍龍龍 」東の麓酒造有限会社（山形）同じ純米大吟醸カテゴリ似た甘辛度同じ山形の銘柄
- 純米大吟醸「惣邑（そうむら） 雪女神 」長沼合名（山形）同じ純米大吟醸カテゴリ似た甘辛度同じ山形の銘柄
- 六歌仙 手間暇 純米大吟醸 雪女神六歌仙（山形）同じ純米大吟醸カテゴリ似た甘辛度同じ山形の銘柄
この銘柄のレビューはまだありません。ログインすると感想を投稿できます。
スポンサーリンク
