高砂 (たかさご) 本醸造

富士高砂酒造・静岡／本醸造

シェアX LINE

精米歩合

70%

アルコール度数

15%

日本酒度

酸度

1.4

価格帯

950〜1,900円

おすすめ温度

15-55℃

香り

控えめ

抜群のキレ

晩酌

※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。

掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。

日本酒度5平均より +2.7

甘口辛口

酸度1.4平均より −0.2

やわらかい締まる

精米歩合70%平均より +14.8ポイント

よく磨く米を残す

アルコール度数15%平均より −0.5ポイント

軽い強い

この銘柄全掲載銘柄の平均静岡の平均

この銘柄は+5で、静岡の平均より2.2ポイント辛口側にあります。精米歩合は静岡の平均より15.7ポイント高く、米を残す方向の造りです。静岡酵母による香り高い吟醸で知られ、集計では酸度1.50と低めです。

当サイトには富士高砂酒造の酒を17件掲載しています。精米歩合は40%から86%まで幅があり、この銘柄は磨いた順で15番目にあたります。日本酒度は−15〜+12に散らばっており、この銘柄は+5とその中ほどに位置します。

数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。

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