純米大吟醸 強力 ごうりき 50
千代むすび酒造・鳥取／純米大吟醸
精米歩合
50%
アルコール度数
16%
日本酒度
2
酸度
1.5
価格帯
3,200円
おすすめ温度
8-15℃
香り
華やかな果実香
味わい
強力米を50%まで磨く。芯のあるしっかりとした旨味を残しつつ、気品ある香りに昇華
料理との相性
地鶏の炭火焼き
※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。 実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。
全体のなかでの位置
掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。
日本酒度2平均より −0.3
甘口辛口
酸度1.5平均より −0.1
やわらかい締まる
精米歩合50%平均より −5.2ポイント
よく磨く米を残す
アルコール度数16%平均より +0.5ポイント
軽い強い
この銘柄全掲載銘柄の平均鳥取の平均
鳥取の酒としての位置
この銘柄の+2は、鳥取の平均とほぼ重なる位置にあります。精米歩合も鳥取の平均より7.9ポイントよく磨かれています。
千代むすび酒造のなかでの位置
当サイトには千代むすび酒造の酒を19件掲載しています。精米歩合は30%から60%まで幅があり、この銘柄は磨いた順で3番目にあたります。日本酒度は−5〜+6に散らばっており、この銘柄は+2とその中ほどに位置します。
数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。
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