あまずっぱい 特別純米
藤本酒造・滋賀／低アル純米
精米歩合
60%
アルコール度数
11%
日本酒度
-18
酸度
2.8
価格帯
1,650円
おすすめ温度
5-10℃
香り
ジューシーな香り
味わい
爽やかな甘酸っぱさと米のコクが楽しめる軽快な酒
料理との相性
アヒージョ
※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。 実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。
全体のなかでの位置
掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。
日本酒度-18平均より −20.3
甘口辛口
酸度2.8平均より +1.2
やわらかい締まる
精米歩合60%平均より +4.7ポイント
よく磨く米を残す
アルコール度数11%平均より −4.5ポイント
軽い強い
この銘柄全掲載銘柄の平均滋賀の平均
滋賀の酒としての位置
この銘柄は−18で、滋賀の平均より20.5ポイント甘い側にあります。
藤本酒造のなかでの位置
当サイトには藤本酒造の酒を20件掲載しています。精米歩合は45%から70%まで幅があり、この銘柄は磨いた順で3番目にあたります。日本酒度は−30〜+20に散らばっており、この銘柄は−18とその中ほどに位置します。
数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。
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