はなや香

日本盛・兵庫／低アル純米

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精米歩合

65%

アルコール度数

10%

日本酒度

-15

酸度

2.5

価格帯

1,200円

おすすめ温度

5-10℃

香り

華やかな香り

甘酸っぱくフルーティで日本酒ビギナー向け

スイーツ

※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。

掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。

日本酒度-15平均より −17.3

甘口辛口

酸度2.5平均より +0.9

やわらかい締まる

精米歩合65%平均より +9.7ポイント

よく磨く米を残す

アルコール度数10%平均より −5.5ポイント

軽い強い

この銘柄全掲載銘柄の平均兵庫の平均

この銘柄は−15で、兵庫の平均より17.3ポイント甘い側にあります。精米歩合は兵庫の平均より7.8ポイント高く、米を残す方向の造りです。山田錦の主産地で、灘の「男酒」として力強い酒質が語られてきた土地です。

当サイトには日本盛の酒を7件掲載しています。精米歩合は38%から70%まで幅があり、この銘柄は磨いた順で4番目にあたります。日本酒度は−15〜+5に散らばっていて、この銘柄は蔵のなかで最も甘口側です。

数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。

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