喜平 七段仕込
静岡平喜酒造・静岡／濃醇甘口酒
精米歩合
65%
アルコール度数
14%
日本酒度
-15
酸度
1.8
価格帯
1,500円
おすすめ温度
5-20℃
香り
芳醇で濃厚な甘い香
味わい
贅沢な七段仕込み。蜜のように濃厚でリッチな甘み
料理との相性
ブルーチーズ・デザート
※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。 実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。
全体のなかでの位置
掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。
日本酒度-15平均より −17.3
甘口辛口
酸度1.8平均より +0.2
やわらかい締まる
精米歩合65%平均より +9.8ポイント
よく磨く米を残す
アルコール度数14%平均より −1.5ポイント
軽い強い
この銘柄全掲載銘柄の平均静岡の平均
静岡の酒としての位置
この銘柄は−15で、静岡の平均より17.8ポイント甘い側にあります。精米歩合は静岡の平均より10.7ポイント高く、米を残す方向の造りです。静岡酵母による香り高い吟醸で知られ、集計では酸度1.50と低めです。
静岡平喜酒造のなかでの位置
当サイトには静岡平喜酒造の酒を19件掲載しています。精米歩合は35%から70%まで幅があり、この銘柄は磨いた順で14番目にあたります。日本酒度は−15〜+5に散らばっていて、この銘柄は蔵のなかで最も甘口側です。
数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。
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