極聖 純米大吟醸 高島
宮下酒造・岡山／純米大吟醸
精米歩合
—
アルコール度数
16%
日本酒度
3
酸度
1.3
価格帯
4,500円
おすすめ温度
8-15℃
香り
上品なメロン香
味わい
高島地区産雄町の格別な芳醇さとコク
料理との相性
寿司
※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。 実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。
全体のなかでの位置
掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。
日本酒度3平均より +0.7
甘口辛口
酸度1.3平均より −0.3
やわらかい締まる
アルコール度数16%平均より +0.5ポイント
軽い強い
この銘柄全掲載銘柄の平均岡山の平均
岡山の酒としての位置
この銘柄は+3で、岡山の平均より0.6ポイント辛口側にあります。
宮下酒造のなかでの位置
当サイトには宮下酒造の酒を12件掲載しています。日本酒度は+1〜+6に散らばっており、この銘柄は+3とその中ほどに位置します。
数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。
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