神蔵 KAGURA かぐら 醗酵奇譚 はっこうきたん 純米大吟醸 祝 白 純米酒 ルリ
松井酒造・京都/純米大吟醸
精米歩合
—
アルコール度数
16%
日本酒度
—
酸度
—
価格帯
3,000〜6,000円
おすすめ温度
8-15℃
香り
神秘的な香り
味わい
京都「祝」の奥深さ
料理との相性
湯豆腐
※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。 実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。
全体のなかでの位置
掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。
アルコール度数16%平均より +0.5ポイント
軽い強い
この銘柄全掲載銘柄の平均
京都の酒としての位置
伏見の「女酒」として、灘に対して柔らかい酒質が語られてきた産地です。
数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。
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