長陽福娘（ちょうようふくむすめ）アクティブドライ春夏編純米吟醸直汲み生

岩崎酒造・山口／純米吟醸生

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精米歩合

50%

アルコール度数

16%

日本酒度

酸度

1.8

価格帯

3,200〜3,600円

おすすめ温度

5-10℃

香り

爽やか

味わい

弾けるガス・辛口

料理との相性

岩牡蠣

※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。

全体のなかでの位置

掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。

日本酒度5平均より +2.7

甘口辛口

酸度1.8平均より +0.2

やわらかい締まる

精米歩合50%平均より −5.2ポイント

よく磨く米を残す

アルコール度数16%平均より +0.5ポイント

軽い強い

この銘柄全掲載銘柄の平均山口の平均

山口の酒としての位置

この銘柄は+5で、山口の平均より2.9ポイント辛口側にあります。

季節の位置づけ

夏向けに設計された酒です。当サイトで名称に「夏」を含む40銘柄の平均アルコールは14.8%で、季節酒のなかで最も低い。暑い時期に重くならないよう度数を抑えてあるので、日本酒のアルコール感が苦手な人にも向きます。

岩崎酒造のなかでの位置

当サイトには岩崎酒造の酒を9件掲載しています。精米歩合は35%から60%まで幅があり、この銘柄は磨いた順で2番目にあたります。日本酒度は+2〜+9に散らばっており、この銘柄は+5とその中ほどに位置します。

数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。

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