竹の露 白露垂珠 純米酒 出羽の里
竹の露・山形／純米酒
精米歩合
65%
アルコール度数
15%
日本酒度
3
酸度
1.5
価格帯
1,300円
おすすめ温度
10-50℃
香り
落ち着いた米香
味わい
お米の優しいふくよかさが素直に生きる定番純米。冷から燗までマルチにこなす味
料理との相性
日常の和食
※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。 実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。
全体のなかでの位置
掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。
日本酒度3平均より +0.7
甘口辛口
酸度1.5平均より −0.1
やわらかい締まる
精米歩合65%平均より +9.8ポイント
よく磨く米を残す
アルコール度数15%平均より −0.5ポイント
軽い強い
この銘柄全掲載銘柄の平均山形の平均
山形の酒としての位置
この銘柄は+3で、山形の平均より0.6ポイント辛口側にあります。精米歩合は山形の平均より12.7ポイント高く、米を残す方向の造りです。平均精米歩合52.3%と全国でよく磨かれている産地です。出羽燦々など県独自の酒米を育ててきた土地でもあります。
竹の露のなかでの位置
当サイトには竹の露の酒を28件掲載しています。精米歩合は33%から77%まで幅があり、この銘柄は磨いた順で23番目にあたります。日本酒度は−2〜+8に散らばっており、この銘柄は+3とその中ほどに位置します。
- 竹の露 純米吟醸原酒はくろすいしゅ 無濾過生詰 出羽の里
- 白露垂珠（はくろすいしゅ） ミラクル77 無濾過純米
- 竹の露 純米吟醸 特撰 白露垂珠（はくろすいしゅ） 生詰
- 白露垂珠（はくろすいしゅ） 純米吟醸 55 永遠のアイドル
- 白露垂珠（はくろすいしゅ） 純米吟醸 初しぼり 生
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- 「竹の露」純金箔入原酒羽黒
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数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。
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