十六代九郎右衛門(じゅうろくだいくろうえもん) 純米吟醸 ひとごこち 活性にごり生原酒 スノーウーマン
湯川酒造店・長野/純米吟醸にごり生
精米歩合
55%
アルコール度数
16%
日本酒度
-10
酸度
1.9
価格帯
1,800〜3,600円
おすすめ温度
5-8℃
香り
クリーミー
味わい
甘酸っぱい泡
料理との相性
エスニック
※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。 実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。
全体のなかでの位置
掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。
日本酒度-10平均より −12.3
甘口辛口
酸度1.9平均より +0.3
やわらかい締まる
精米歩合55%平均より −0.2ポイント
よく磨く米を残す
アルコール度数16%平均より +0.5ポイント
軽い強い
この銘柄全掲載銘柄の平均長野の平均
長野の酒としての位置
この銘柄は−10で、長野の平均より11.9ポイント甘い側にあります。
造りの特徴
原酒です。搾ったあとに加水して度数を調整していないため、味が濃く、アルコールも高めに出ます。当サイトで原酒を名乗る銘柄の平均アルコールは16.8%で、全体平均15.5%を上回ります。少量ずつ、あるいは氷や水を足して飲むと印象が変わります。
湯川酒造店のなかでの位置
当サイトには湯川酒造店の酒を23件掲載しています。精米歩合は35%から70%まで幅があり、この銘柄は磨いた順で3番目にあたります。日本酒度は−10〜+4に散らばっていて、この銘柄は蔵のなかで最も甘口側です。
- 十六代九郎右衛門(じゅうろくだいくろうえもん) 山廃純米 美山錦
- 燦水木 木祖村産米仕込み 生もと 特別純米酒
- 木曽路(三割麹純米・ 純米 山恵錦)
- 木曽路 純米大吟醸 磨き35
- 木曽路(三割麹純米・特別純米)
- 十六代九郎右衛門(じゅうろくだいくろうえもん) 純米 ひとごこち 火入れ原酒
- 十六代九郎右衛門(じゅうろくだいくろうえもん) 純米吟醸 美山錦 Champion Sake 火入れ
- 十六代九郎右衛門(じゅうろくだいくろうえもん) 山廃純米 秋あがり 1回火入れ
- 木曽路(しぼりたて・三割麹純米・特別純米)
- 十六代九郎右衛門(じゅうろくだいくろうえもん) 山廃純米 雄町
- 十六代九郎右衛門(じゅうろくだいくろうえもん) 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒
- 十六代九郎右衛門(じゅうろくだいくろうえもん) 純米吟醸 ひとごこち 無ろ過生原酒
数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。
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