木曽路(三割麹純米・ 純米 山恵錦）
湯川酒造店・長野／セット
精米歩合
—
アルコール度数
—
日本酒度
—
酸度
—
価格帯
3-5千
おすすめ温度
10-45℃
香り
米の香り
味わい
対比の妙
料理との相性
郷土料理
※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。 実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。
木曽路(三割麹純米・ 純米 山恵錦）の数字を読み解く
当サイトに登録している7,974銘柄の平均と比べて、この酒がどの位置にいるのかを整理しました。
飲み方の目安
推奨温度は10-45℃。冷やから燗まで幅広く指定されています。低い側では輪郭が締まり、40℃前後まで温めると旨みがふくらむので、同じ一本で二通りの表情を楽しめます。温度を変えて飲み比べてみると違いが分かりやすい酒です。
味わいの見立てと数値
このお酒は香りを「米の香り」、味わいを「対比の妙」と整理しています（スペックからの推定です）。合わせる料理としては郷土料理あたりが候補になります。
この銘柄について
木曽路(三割麹純米・ 純米 山恵錦）は長野の湯川酒造店が手がけるセットです。当サイトは全国966蔵・7,974銘柄を同じ形式で並べているので、下の「似た日本酒」から数値の近い銘柄をたどれます。数値の読み方は日本酒ガイドにまとめています。
数値そのものの意味は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかで詳しく解説しています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。
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