東京の日本酒一覧
東京の日本酒の傾向
当サイトには東京の日本酒を53件掲載しています。所在地を確認できた蔵元は5蔵です。分類の内訳で多い順に並べると、純米吟醸8件、純米酒4件、特別純米3件、純米大吟醸3件となっています。
東京の平均日本酒度は+2.27で、全国平均+2.28とほぼ同じ水準です。酸度は平均1.50で、全国平均1.58より0.08低く、口当たりが柔らかく感じられやすい傾向です。(掲載53件の集計値です)
当サイトで掲載数の多い東京の蔵は、田村酒造場(15件)、小澤酒造(10件)、小澤酒造場(4件)、野崎酒造(3件)、東京港醸造(2件)です。これは知名度や規模の順位ではなく、当サイトに登録している銘柄数の順です。
数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、産地ごとの背景は東日本・西日本の解説でまとめています。
東京の地酒・銘柄(全53件)
- 田むら 純米大吟醸田村酒造場(東京)/純米大吟醸
- 田むら 純米吟醸生酒 山酒4号米使用田村酒造場(東京)/純吟生酒
- 田むら 純米吟醸生酒 吟ぎんが田村酒造場(東京)/純吟生酒
- 嘉泉ソーダ割り推奨田村酒造場(東京)/普通酒
- 嘉泉 純米酒田村酒造場(東京)/純米酒
- 嘉泉 ひやおろし 特別本醸造田村酒造場(東京)/特別本醸造
- 嘉泉 純米吟醸 生貯蔵酒田村酒造場(東京)/純吟生貯酒
- 嘉泉 幻の酒 特別純米田村酒造場(東京)/特別純米
- 嘉泉 純米吟醸 Tokyo Local Craft Sake田村酒造場(東京)/純米吟醸
- 嘉泉 上撰レギュラー田村酒造場(東京)/普通酒
- 嘉泉 別誂 純米吟醸田村酒造場(東京)/純米吟醸
- 嘉泉 幻の酒 特別本醸造田村酒造場(東京)/特別本醸造
- 嘉泉 純米生貯蔵酒田村酒造場(東京)/純米生貯酒
- 嘉泉 純米吟醸田村酒造場(東京)/純米吟醸
- 嘉泉 特別純米 まぼろしの酒 奉献田村酒造場(東京)/特別純米
- 桑乃都 壺中天 大吟醸小澤酒造場(東京)/大吟醸酒
- 桑乃都 純米吟醸 元巳小澤酒造場(東京)/純米吟醸
- 桑乃都 特撰吟醸小澤酒造場(東京)/吟醸酒
- 桑乃都 純米 八王子城小澤酒造場(東京)/純米酒
- 喜正 「純米吟醸」野崎酒造(東京)/純米吟醸
- 喜正 「純米酒」野崎酒造(東京)/純米酒
- 喜正 「純米大吟醸」野崎酒造(東京)/純米大吟醸
- 金婚 大吟醸「江戸の華」豊島屋酒造(東京)/大吟醸
- 金婚 純米無濾過原酒 十右衛門豊島屋酒造(東京)/純米原酒
- 金婚 純米酒豊島屋酒造(東京)/純米酒
- 金婚 純米吟醸豊島屋酒造(東京)/純米吟醸
- 金婚 上撰 本醸造辛口豊島屋酒造(東京)/本醸造
- 屋守 純米中取り 火入れ豊島屋酒造(東京)/純米酒
- 屋守 純米 無調整豊島屋酒造(東京)/純米酒
- 千代鶴 特別純米中村酒造(東京)/特別純米
- 千代鶴 四段仕込中村酒造(東京)/普通酒
- 千代鶴 上撰 本醸造 あきる野中村酒造(東京)/本醸造
- 江戸開城 純米どぶろく東京港醸造(東京)/どぶろく
- 屋守 (おくのかみ) 純米 直汲み 無調整 生酒豊島屋酒造(東京)/純米生原酒
- 屋守 純米 直汲み 無調整 本生豊島屋酒造(東京)/純米生原酒
- 屋守 純米中取り 無調整生豊島屋酒造(東京)/純米にごり
- 屋守(おくのかみ) 純米 おりがらみ 生豊島屋酒造(東京)/純米にごり
- 屋守 純米吟醸 無調整生豊島屋酒造(東京)/純米吟醸生
- 千代鶴 東京酒蔵魂 純米原酒中村酒造(東京)/純米原酒
- 千代鶴 吟醸辛口中村酒造(東京)/吟醸酒
- 江戸開城 純米吟醸 原酒東京港醸造(東京)/純米吟醸
- 千代鶴 純米吟醸中村酒造(東京)/純米吟醸
- 屋守 純米吟醸 雄町豊島屋酒造(東京)/純米吟醸
- 澤乃井(さわのい) 本醸造 大辛口小澤酒造(東京)/本醸造
- 澤乃井(さわのい) 純米大辛口小澤酒造(東京)/純米酒
- 澤乃井(さわのい) 木桶仕込 生原酒小澤酒造(東京)/純米生原酒
- 澤乃井(さわのい) 奥多摩名水仕込小澤酒造(東京)/純米吟醸
- 澤乃井(さわのい) 純米大吟醸 芳醸参拾伍小澤酒造(東京)/純米大吟醸
- 澤乃井(さわのい) 大吟醸 凰小澤酒造(東京)/大吟醸
- 澤乃井(さわのい) 蒼天 純米吟醸原酒小澤酒造(東京)/純米吟醸原酒
- 澤乃井(さわのい) 純米吟醸 蒼天TOKYO Local Craft小澤酒造(東京)/純米吟醸
- 澤乃井(さわのい) 生もと純米大吟醸 武陽(ぶよう)小澤酒造(東京)/純米大吟醸生酒
- 澤乃井 特別純米小澤酒造(東京)/特別純米