純大原酒の日本酒一覧

「原酒」は搾ったあとに加水して度数を調整していない酒です。アルコール度数が高めになります。

当サイトには「純大原酒」に分類される銘柄を23件掲載しています。平均日本酒度は+2.19で、全掲載銘柄の平均+2.28と比べるとほぼ同じ水準です。平均精米歩合は43.9%で、全体平均55.2%より11.3ポイントよく磨かれています。平均酸度は1.37です（全体平均は1.58）。

この分類で掲載数が多い産地は、山形（6件）、新潟（5件）、愛媛（2件）、岡山（1件）、和歌山（1件）の順です。