特純生原酒の日本酒一覧

「生原酒」は火入れをせず、加水もしていない酒です。度数が高く味が濃く出ます。

当サイトには「特純生原酒」に分類される銘柄を21件掲載しています。平均日本酒度は+4.42で、全掲載銘柄の平均+2.28と比べると2.14ポイント辛口寄りです。平均精米歩合は59.0%で、全体平均55.2%より3.8ポイント磨きを抑えています。平均酸度は1.76です（全体平均は1.58）。

この分類で掲載数が多い産地は、山形（4件）、兵庫（2件）、岡山（2件）、愛知（2件）、青森（2件）の順です。