しゅわしゅわ 純米吟醸
嘉美心酒造・岡山／スパークリング純米吟醸
精米歩合
55%
アルコール度数
9%
日本酒度
-15
酸度
2.2
価格帯
1,700円
おすすめ温度
5-10℃
香り
華やかなアロマ
味わい
吟醸香と爽快な泡立ちがひとつになった上品なプレミアムスパークリング
料理との相性
魚介のカルパッチョ
※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。 実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。
全体のなかでの位置
掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。
日本酒度-15平均より −17.3
甘口辛口
酸度2.2平均より +0.6
やわらかい締まる
精米歩合55%平均より −0.3ポイント
よく磨く米を残す
アルコール度数9%平均より −6.5ポイント
軽い強い
この銘柄全掲載銘柄の平均岡山の平均
岡山の酒としての位置
この銘柄は−15で、岡山の平均より17.1ポイント甘い側にあります。
造りの特徴
スパークリング日本酒です。当サイトの104銘柄の平均アルコールは11.7%で、全体平均15.5%より4ポイント近く低い。平均日本酒度も−7.46と大きく甘い側にあり、感覚としてはスパークリングワインに近づきます。瓶内二次発酵で酵母が生きているタイプは開栓時に噴くので、よく冷やして少しずつ開けてください。
嘉美心酒造のなかでの位置
当サイトには嘉美心酒造の酒を17件掲載しています。精米歩合は50%から70%まで幅があり、この銘柄は磨いた順で4番目にあたります。日本酒度は−30〜+3に散らばっており、この銘柄は−15とその中ほどに位置します。
数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。
購入する
※当サイトはAmazonアソシエイト・楽天アフィリエイトの参加者です。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク
この銘柄に似た日本酒
まとめて比較する →この銘柄のレビューはまだありません。ログインすると感想を投稿できます。
スポンサーリンク
