金鯱極旨

盛田金しゃち酒造・愛知／普通酒

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精米歩合

—

アルコール度数

15%

日本酒度

酸度

1.2

価格帯

850円

おすすめ温度

15-55℃

香り

控えめ

旨味がぎゅっと詰まった毎日の晩酌決定版

居酒屋料理

※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。

掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。

日本酒度3平均より +0.7

甘口辛口

酸度1.2平均より −0.4

やわらかい締まる

アルコール度数15%平均より −0.5ポイント

軽い強い

この銘柄全掲載銘柄の平均愛知の平均

この銘柄は+3で、愛知の平均より0.6ポイント辛口側にあります。

当サイトには盛田金しゃち酒造の酒を8件掲載しています。日本酒度は+2〜+5に散らばっており、この銘柄は+3とその中ほどに位置します。

数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。

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