鬼ノ城大吟醸

板野酒造本店・岡山／大吟醸

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精米歩合

40%

アルコール度数

—

日本酒度

—

酸度

—

価格帯

3,800円

おすすめ温度

8-15℃

香り

優美なアロマ

丹念に磨き上げた最高峰。果実のような華やかなアロマ

懐石

※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。

掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。

精米歩合40%平均より −15.3ポイント

よく磨く米を残す

この銘柄全掲載銘柄の平均岡山の平均

精米歩合も岡山の平均より16.7ポイントよく磨かれています。

当サイトには板野酒造本店の酒を12件掲載しています。精米歩合は40%から73%まで幅があり、この銘柄はそのなかで最もよく磨いた一本です。

数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。

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