伝心 土 柱焼酎仕込み 普通酒
一本義久保本店・福井／普通酒
精米歩合
70%
アルコール度数
18%
日本酒度
5
酸度
1.5
価格帯
2,000円
おすすめ温度
5-55℃
香り
独特な力強さ
味わい
濃厚でキレ抜群
料理との相性
モツ煮
※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。 実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。
全体のなかでの位置
掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。
日本酒度5平均より +2.7
甘口辛口
酸度1.5平均より −0.1
やわらかい締まる
精米歩合70%平均より +14.8ポイント
よく磨く米を残す
アルコール度数18%平均より +2.5ポイント
軽い強い
この銘柄全掲載銘柄の平均福井の平均
福井の酒としての位置
この銘柄は+5で、福井の平均より2.3ポイント辛口側にあります。精米歩合は福井の平均より18.2ポイント高く、米を残す方向の造りです。平均精米歩合51.8%で、掲載20件以上の県のなかで最もよく磨かれています。
一本義久保本店のなかでの位置
当サイトには一本義久保本店の酒を14件掲載しています。精米歩合は40%から70%まで幅があり、この銘柄は最も米を残した側にあたります。日本酒度は+1〜+7に散らばっており、この銘柄は+5とその中ほどに位置します。
数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。
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