丹誠 大吟醸 超特撰

丹誠酒類・大分/大吟醸

シェアXLINE
精米歩合
40%
アルコール度数
16%
日本酒度
4
酸度
1.2
価格帯
4,000円
おすすめ温度
8-15℃
丹誠吟大分大吟醸精米 40%
フルーティ甘味酸味コク香り

香り

優美なアロマ

味わい

熟練の技で磨き上げた最高峰。非常にクリアで気品のある喉越しが楽しめる贅沢酒

料理との相性

懐石料理

※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。 実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。

全体のなかでの位置

掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。

日本酒度4平均より +1.7
甘口辛口
酸度1.2平均より −0.4
やわらかい締まる
精米歩合40%平均より −15.2ポイント
よく磨く米を残す
アルコール度数16%平均より +0.5ポイント
軽い強い

この銘柄全掲載銘柄の平均大分の平均

大分の酒としての位置

この銘柄は+4で、大分の平均より3.0ポイント辛口側にあります。精米歩合も大分の平均より18.4ポイントよく磨かれています。

数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。

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