吾有事（わがうじ） 純米吟醸
奥羽自慢株式会社・山形／純米吟醸
精米歩合
60%
アルコール度数
15%
日本酒度
2
酸度
1.7
価格帯
3,000〜4,000円
おすすめ温度
8-20℃
香り
爽やか
味わい
滑らかな質感と酸の調和
料理との相性
刺身
※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。 実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。
全体のなかでの位置
掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。
日本酒度2平均より −0.3
甘口辛口
酸度1.7平均より +0.1
やわらかい締まる
精米歩合60%平均より +4.8ポイント
よく磨く米を残す
アルコール度数15%平均より −0.5ポイント
軽い強い
この銘柄全掲載銘柄の平均山形の平均
山形の酒としての位置
この銘柄の+2は、山形の平均とほぼ重なる位置にあります。精米歩合は山形の平均より7.7ポイント高く、米を残す方向の造りです。平均精米歩合52.3%と全国でよく磨かれている産地です。出羽燦々など県独自の酒米を育ててきた土地でもあります。
奥羽自慢株式会社のなかでの位置
当サイトには奥羽自慢株式会社の酒を16件掲載しています。精米歩合は40%から65%まで幅があり、この銘柄は磨いた順で7番目にあたります。日本酒度は−20〜+10に散らばっており、この銘柄は+2とその中ほどに位置します。
- Wagauji God Fes(ゴッド フェス) 無濾過生原酒
- 吾有事 Wagauji Nami no Hana 無濾過活性にごり生原酒
- 吾有事（わがうじ） 純米吟醸 尖鋭辛口
- Wagauji SUMIKA 純大 無濾過生原酒
- Wagauji Mellow Jam 無濾過おりがらみ生原酒
- 吾有事 Wagauji 1st Flash 無濾過生原酒
- Wagauji Mellow Jam 無濾過活性うすにごり生原酒 奥羽自慢 吾有事 わがうじ Reframe
- 吾有事（わがうじ） 純米大吟醸 美糸 -BEAT- やや甘口
- Wagauji Dive to Future 奥羽自慢 吾有事 わがうじ 純米吟醸 無濾過生原酒
- 奥羽自慢 吾有事 純米吟醸 尖鋭辛口
- 奥羽自慢 火入レ原酒
- 吾有事 God Fes 無濾過生原酒 山形 鶴岡 奥羽自慢 限定酒 フレッシュ辛口 生酒 原酒
数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。
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