秀鳳(しゅうほう) 本醸造 概念
秀鳳酒造場・山形/本醸造
精米歩合
—
アルコール度数
15%
日本酒度
—
酸度
—
価格帯
1,000〜2,000円
おすすめ温度
10-45℃
香り
概念を覆す
味わい
コスパ最強
料理との相性
家庭料理
※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。 実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。
全体のなかでの位置
掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。
アルコール度数15%平均より −0.5ポイント
軽い強い
この銘柄全掲載銘柄の平均
山形の酒としての位置
平均精米歩合52.3%と全国でよく磨かれている産地です。出羽燦々など県独自の酒米を育ててきた土地でもあります。
数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。
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