花の舞 特別本醸造

花の舞酒造・静岡/特別本醸造

シェアXLINE
精米歩合
60%
アルコール度数
15%
日本酒度
5
酸度
1.4
価格帯
2,400円
おすすめ温度
10-55℃
花の舞醸静岡特別本醸造精米 60%
フルーティ甘味酸味コク香り

香り

控えめ

味わい

安定感あるキレ

料理との相性

家庭料理

※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。 実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。

全体のなかでの位置

掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。

日本酒度5平均より +2.7
甘口辛口
酸度1.4平均より −0.2
やわらかい締まる
精米歩合60%平均より +4.8ポイント
よく磨く米を残す
アルコール度数15%平均より −0.5ポイント
軽い強い

この銘柄全掲載銘柄の平均静岡の平均

静岡の酒としての位置

この銘柄は+5で、静岡の平均より2.2ポイント辛口側にあります。精米歩合は静岡の平均より5.7ポイント高く、米を残す方向の造りです。静岡酵母による香り高い吟醸で知られ、集計では酸度1.50と低めです。

花の舞酒造のなかでの位置

当サイトには花の舞酒造の酒を8件掲載しています。精米歩合は55%から65%まで幅があり、この銘柄は磨いた順で5番目にあたります。日本酒度は−10〜+10に散らばっており、この銘柄は+5とその中ほどに位置します。

数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。

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