黒松敷嶋 純米酒
伊東株式会社・愛知／純米酒
精米歩合
60%
アルコール度数
16%
日本酒度
—
酸度
—
価格帯
1,450円
おすすめ温度
10-50℃
香り
落ち着いた米香
味わい
生酛・山廃由来のどっしりとしたコク
料理との相性
濃いめの和食
※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。 実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。
全体のなかでの位置
掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。
精米歩合60%平均より +4.7ポイント
よく磨く米を残す
アルコール度数16%平均より +0.5ポイント
軽い強い
この銘柄全掲載銘柄の平均愛知の平均
愛知の酒としての位置
精米歩合は愛知の平均より5.0ポイント高く、米を残す方向の造りです。
伊東株式会社のなかでの位置
当サイトには伊東株式会社の酒を16件掲載しています。精米歩合は40%から70%まで幅があり、この銘柄は磨いた順で8番目にあたります。
数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。
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