田林 夏酒 特別純米酒生詰め 一回火入れ
田中酒造店・宮城／特別純米
精米歩合
60%
アルコール度数
14%
日本酒度
4
酸度
1.4
価格帯
1,550円
おすすめ温度
5-15℃
香り
すっきり爽快
味わい
軽快な飲み口
料理との相性
冷しゃぶ
※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。 実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。
全体のなかでの位置
掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。
日本酒度4平均より +1.7
甘口辛口
酸度1.4平均より −0.2
やわらかい締まる
精米歩合60%平均より +4.8ポイント
よく磨く米を残す
アルコール度数14%平均より −1.5ポイント
軽い強い
この銘柄全掲載銘柄の平均
季節の位置づけ
夏向けに設計された酒です。当サイトで名称に「夏」を含む40銘柄の平均アルコールは14.8%で、季節酒のなかで最も低い。暑い時期に重くならないよう度数を抑えてあるので、日本酒のアルコール感が苦手な人にも向きます。
田中酒造店のなかでの位置
当サイトには田中酒造店の酒を16件掲載しています。精米歩合は45%から70%まで幅があり、この銘柄は磨いた順で5番目にあたります。日本酒度は+1〜+12に散らばっており、この銘柄は+4とその中ほどに位置します。
数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。
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