韋駄天

天寶一・広島／特別純米

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精米歩合

60%

アルコール度数

15%

日本酒度

酸度

1.5

価格帯

1,500円

おすすめ温度

5-45℃

香り

爽やかな香り

駆け抜けるようなシャープなキレと淡麗さ

刺身

※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。

掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。

日本酒度4平均より +1.7

甘口辛口

酸度1.5平均より −0.1

やわらかい締まる

精米歩合60%平均より +4.7ポイント

よく磨く米を残す

アルコール度数15%平均より −0.5ポイント

軽い強い

この銘柄全掲載銘柄の平均広島の平均

この銘柄は+4で、広島の平均より1.5ポイント辛口側にあります。精米歩合は広島の平均より4.7ポイント高く、米を残す方向の造りです。軟水と吟醸造りで知られ、香り高い酒が多い産地です。

当サイトには天寶一の酒を10件掲載しています。精米歩合は40%から80%まで幅があり、この銘柄は磨いた順で6番目にあたります。日本酒度は+2〜+10に散らばっており、この銘柄は+4とその中ほどに位置します。

数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。

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