白鶴 Hakutsuru Blanc ハクツル・ブラン

白鶴酒造・兵庫／普通酒

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精米歩合

75%

アルコール度数

日本酒度

—

酸度

—

価格帯

—

おすすめ温度

全体のなかでの位置

掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。

精米歩合75%平均より +19.8ポイント

よく磨く米を残す

アルコール度数8%平均より −7.5ポイント

軽い強い

この銘柄全掲載銘柄の平均兵庫の平均

精米歩合は兵庫の平均より18.0ポイント高く、米を残す方向の造りです。山田錦の主産地で、灘の「男酒」として力強い酒質が語られてきた土地です。

当サイトには白鶴酒造の酒を15件掲載しています。精米歩合は50%から75%まで幅があり、この銘柄は最も米を残した側にあたります。

数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。

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