加茂五葉 つやまさん
多胡本家酒造場・岡山／特別純米
精米歩合
60%
アルコール度数
15%
日本酒度
2
酸度
1.5
価格帯
1,450円
おすすめ温度
10-50℃
香り
穏やか
味わい
津山への愛が詰まった地酒。バランスが良く毎日飲んでも飽きない味
料理との相性
日常の和食
※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。 実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。
全体のなかでの位置
掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。
日本酒度2平均より −0.3
甘口辛口
酸度1.5平均より −0.1
やわらかい締まる
精米歩合60%平均より +4.8ポイント
よく磨く米を残す
アルコール度数15%平均より −0.5ポイント
軽い強い
この銘柄全掲載銘柄の平均岡山の平均
岡山の酒としての位置
この銘柄の+2は、岡山の平均とほぼ重なる位置にあります。
多胡本家酒造場のなかでの位置
当サイトには多胡本家酒造場の酒を9件掲載しています。精米歩合は40%から65%まで幅があり、この銘柄は磨いた順で5番目にあたります。日本酒度は+2〜+4に散らばっていて、この銘柄は蔵のなかで最も甘口側です。
数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。
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