奥の松純米大吟醸プレミアムスパークリング

奥の松酒造・福島／発泡純大

シェアX LINE

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精米歩合

50%

アルコール度数

11%

日本酒度

-20

酸度

1.6

価格帯

5,000〜8,000円

おすすめ温度

5-8℃

香り

瓶内二次発酵。きめ細やかな泡と高級感

※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。

全体のなかでの位置

掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。

日本酒度-20平均より −22.3

甘口辛口

酸度1.6平均とほぼ同じ

やわらかい締まる

精米歩合50%平均より −5.2ポイント

よく磨く米を残す

アルコール度数11%平均より −4.5ポイント

軽い強い

この銘柄全掲載銘柄の平均福島の平均

福島の酒としての位置

この銘柄は−20で、福島の平均より22.1ポイント甘い側にあります。精米歩合も福島の平均より5.7ポイントよく磨かれています。

造りの特徴

スパークリング日本酒です。当サイトの104銘柄の平均アルコールは11.7%で、全体平均15.5%より4ポイント近く低い。平均日本酒度も−7.46と大きく甘い側にあり、感覚としてはスパークリングワインに近づきます。瓶内二次発酵で酵母が生きているタイプは開栓時に噴くので、よく冷やして少しずつ開けてください。