秋田誉 吟醸
秋田誉酒造・秋田／吟醸酒
精米歩合
55%
アルコール度数
15.5%
日本酒度
2
酸度
—
価格帯
1,400円
おすすめ温度
5-25℃
香り
爽やかな香り
味わい
すっきりと淡麗なキレ味
料理との相性
天ぷら
※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。 実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。
全体のなかでの位置
掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。
日本酒度2平均より −0.3
甘口辛口
精米歩合55%平均より −0.3ポイント
よく磨く米を残す
アルコール度数15.5%平均とほぼ同じ
軽い強い
この銘柄全掲載銘柄の平均秋田の平均
秋田の酒としての位置
この銘柄は+2で、秋田の平均より0.5ポイント辛口側にあります。低温長期発酵の技術で知られ、集計では平均+1.50とやや甘口寄りに出ています。
数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。
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