澤正宗 純米大吟醸 紅花屋重兵衛 雪女神
古澤酒造・山形／純米大吟醸
精米歩合
35%
アルコール度数
16%
日本酒度
3
酸度
1.2
価格帯
—
おすすめ温度
8-12℃
香り
至高の果実香
味わい
「雪女神」のポテンシャルを極限まで高めた美しさ
料理との相性
割烹料理
※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。 実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。
全体のなかでの位置
掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。
日本酒度3平均より +0.7
甘口辛口
酸度1.2平均より −0.4
やわらかい締まる
精米歩合35%平均より −20.2ポイント
よく磨く米を残す
アルコール度数16%平均より +0.5ポイント
軽い強い
この銘柄全掲載銘柄の平均山形の平均
山形の酒としての位置
この銘柄は+3で、山形の平均より0.6ポイント辛口側にあります。精米歩合も山形の平均より17.3ポイントよく磨かれています。平均精米歩合52.3%と全国でよく磨かれている産地です。出羽燦々など県独自の酒米を育ててきた土地でもあります。
古澤酒造のなかでの位置
当サイトには古澤酒造の酒を8件掲載しています。精米歩合は35%から70%まで幅があり、この銘柄はそのなかで最もよく磨いた一本です。日本酒度は+2〜+5に散らばっており、この銘柄は+3とその中ほどに位置します。
数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。
購入する
※当サイトはAmazonアソシエイト・楽天アフィリエイトの参加者です。
スポンサーリンク
この銘柄に似た日本酒
まとめて比較する →- 純米大吟醸 和田来 雪女神渡會本店（山形）同じ純米大吟醸カテゴリ似た甘辛度同じ山形の銘柄
- 吾有事 純米大吟醸 雲の上 雪女神奥羽自慢株式会社（山形）同じ純米大吟醸カテゴリ似た甘辛度同じ山形の銘柄
- 純米大吟醸 香梅 こうばい香坂酒造（山形）同じ純米大吟醸カテゴリ似た甘辛度同じ山形の銘柄
- やまと桜 純米大吟醸 倭櫻佐藤佐治右衛門（山形）同じ純米大吟醸カテゴリ似た甘辛度同じ山形の銘柄
- 東の麓 純米大吟醸 龍龍龍龍 限定品東の麓酒造有限会社（山形）同じ純米大吟醸カテゴリ似た甘辛度同じ山形の銘柄
- 竹の露 純米大吟醸 白露垂珠 はくろすいしゅ 出羽燦々39 火入れ竹の露（山形）同じ純米大吟醸カテゴリ似た甘辛度同じ山形の銘柄
この銘柄のレビューはまだありません。ログインすると感想を投稿できます。
スポンサーリンク
