沢の鶴 上撰

沢の鶴・兵庫/普通酒

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精米歩合
—
アルコール度数
15%
日本酒度
1
酸度
1.3
価格帯
950円
おすすめ温度
15-55℃
沢の鶴酒兵庫普通酒
フルーティ甘味酸味コク香り

香り

控えめ

味わい

安定した灘の生一本

料理との相性

家庭料理

※香り・味わい・料理との相性は、公開されているスペックをもとに整理した参考情報です。 実際の味わいは製造年度・保存状態・開栓後の時間によって変わります。

全体のなかでの位置

掲載している全銘柄の平均と比べた位置です。

日本酒度1平均より −1.3
甘口辛口
酸度1.3平均より −0.3
やわらかい締まる
アルコール度数15%平均より −0.5ポイント
軽い強い

この銘柄全掲載銘柄の平均兵庫の平均

兵庫の酒としての位置

この銘柄は+1で、兵庫の平均より1.4ポイント甘い側にあります。山田錦の主産地で、灘の「男酒」として力強い酒質が語られてきた土地です。

沢の鶴のなかでの位置

当サイトには沢の鶴の酒を8件掲載しています。日本酒度は−2〜+4に散らばっており、この銘柄は+1とその中ほどに位置します。

数値の読み方は日本酒度と酸度の読み方、磨きの効果は精米歩合は味をどこまで決めるのかにまとめています。全体の分布はデータで見る日本酒から確認できます。

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