純大生にごりの日本酒一覧

「にごり」は目の粗い布で搾り、もろみの固形分をあえて残した酒です。米の甘みを感じやすくなります。

当サイトには「純大生にごり」に分類される銘柄を3件掲載しています。平均日本酒度は−0.33で、全掲載銘柄の平均+2.28と比べると2.61ポイント甘口寄りです。平均精米歩合は46.7%で、全体平均55.2%より8.5ポイントよく磨かれています。平均酸度は1.77です（全体平均は1.58）。